Vår huvudstad är inte bara känd för sina historiska landmärken och sina pittoreska omgivningar. Staden är även känd för sin mat och kultur. När det kommer till maten finns det vissa populära rätter som oftare än andra beställs genom catering i Stockholm. Vill du få reda på vilka dessa är? Läs då vidare så får du svaret!
5 populära rätter att beställa genom catering i Stockholm
Till de rätter som är lite extra att populära att beställa i form av catering i Stockholm hör:
- Smörgåsbord. Smörgåsbordet är en klassisk svensk maträtt som i grund och botten är en slags buffé. Ett smörgåsbord kan bestå av en blandning av varmt och kallskuret. Dessutom är rätten smidig på så vis att den enkelt kan anpassas utifrån olika smaker och kostbehov. Några livsmedel som ofta förekommer på ett smörgåsbord är sill, rökt lax, köttbullar, ostar, knäckebröd och prinskorv.
- Köttbullar. Köttbullarna förekommer inte bara på ett smörgåsbord utan även som en fristående maträtt. Dessa små runda bollar av kött tillverkas vanligtvis av blandfärs, det vill säga en färs som är en blandning av fläsk- och nötkött. De serveras ofta tillsammans med lingonsylt, potatismos och brunsås. Men de kan även serveras på andra sätt och är populära att beställa som catering i Stockholm.
- Raggmunk. Raggmunk är en annan traditionell svensk maträtt som är populär att beställa i huvudstaden. I grund och botten är detta en slags pannkaka av potatis som steks i smör samt serveras med fläsk eller lingon. Raggmunk är ett bra val av rätt när du vill ha något mättande som även kan serveras i mindre portioner i form av en slags förrätt.
- Pyttipanna. Den svenska pyttipannan består vanligtvis av stekt, tärnad potatis samt lök och kött. Inte sällan serveras denna rätt med lite inlagda rödbetor och den kan även toppas med ett stekt ägg. Detta är en mångsidig rätt som kan anpassas utifrån smak och tycke.
- Västerbottenostpaj. Sist men inte minst vill vi belysa den utsökta västerbottenostpajen. Den serveras ofta i mindre portioner som antingen en förrätt eller sidorätt. Den kan vara ett utmärkt komplement till en lite lättare huvudrätt.